{"id":1701,"date":"2024-06-28T18:29:43","date_gmt":"2024-06-28T16:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/chouchou-youyou.world\/?p=1701"},"modified":"2024-06-28T18:29:43","modified_gmt":"2024-06-28T16:29:43","slug":"ho-chi-minh-city","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chouchou-youyou.world\/index.php\/2024\/06\/28\/ho-chi-minh-city\/","title":{"rendered":"H\u00f4 Chi M\u00ecnh City"},"content":{"rendered":"\n

Lieux : <\/strong>H\u00f4 Chi M\u00ecnh City<\/a> (Vietnam)<\/p>\n\n\n\n

Dates : <\/strong>29 F\u00e9vrier au 2 Mars 2024<\/p>\n\n\n\n

On arrive le 29 f\u00e9vrier \u00e0 la fronti\u00e8re du Vietnam \ud83c\uddfb\ud83c\uddf3, apr\u00e8s une sortie tout en douceur du Cambodge \ud83c\uddf0\ud83c\udded. Le chauffeur prend les passeports de tous les passagers, nous fait sortir les valises, nous dit de le suivre et par en courant \ud83d\ude33. On le suit tant bien que mal et on le retrouve en train de d\u00e9passer une file enti\u00e8re de gens pour aller donner l’int\u00e9gralit\u00e9 des passeports au douanier \ud83d\ude05\ud83e\udd23. \u00c7a n’a l’air de choquer personne \ud83e\udd37\u200d\u2640\ufe0f. On attend que le douanier tamponne la quinzaine de passeports et le chauffeur les distribue au fur et \u00e0 mesure. On re\u00e7oit le n\u00f4tre en dernier et on passe la fronti\u00e8re et c’est tout \ud83d\ude33\ud83e\udd14. On \u00e9tait surpris que \u00e7a se passe aussi bien et amus\u00e9 qu’on ait jamais d\u00fb se pr\u00e9senter \u00e0 qui que ce soit \ud83e\udd23. On remonte dans le bus et nous voil\u00e0 au Vietnam \ud83c\uddfb\ud83c\uddf3\ud83d\ude0d !<\/p>\n\n\n\n

Le trajet en bus prend encore bien 2h, avec un changement pour un minivan une fois arriv\u00e9 dans la p\u00e9riph\u00e9rie. Vu la densit\u00e9 du trafic, c’est n\u00e9cessaire \ud83d\ude05. A notre bonne surprise, on se fait d\u00e9poser dans le quartier de l’h\u00f4tel, on n’a m\u00eame pas 10 min de marche \ud83e\udd17. On arrive devant l’h\u00f4tel et surprise, le portail est ferm\u00e9 \u00e0 cl\u00e9 et personne ne r\u00e9pond \u00e0 l’interphone\u2026 \ud83d\ude44 C’est dommage, la journ\u00e9e \u00e9tait presque parfaite \ud83e\udd37\u200d\u2640\ufe0f. On attend bien 40 min dans la rue que le propri\u00e9taire se r\u00e9veille \ud83d\ude2a. C’\u00e9tait l’heure de la sieste visiblement \ud83d\ude05. On est finalement arriv\u00e9 \u00e0 H\u00f4 Chi Minh, connu aussi sous le nom de S\u00e0i G\u00f2n avant sa capture par le nord du Vietnam. On part en faire une petite sieste \ud83d\ude34 \u00e0 notre tour.<\/p>\n\n\n\n

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S\u00e0i G\u00f2n – Presque arriv\u00e9 \u00e0 l’h\u00f4tel !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On part en fin d’apr\u00e8m afin de retirer de l’argent, acheter une carte sim et bien \u00e9videmment trouver un bubble tea \ud83e\uddcb. On commence par trouver un bancomat et pour une fois, il n’y a pas de taxe pour retirer \ud83e\udd11\ud83d\ude0d. \u00c7a fait plaisir. On trouve un bubble tea et on va ensuite acheter une carte sim \ud83d\udcf2. \u00c7a prend un moment car il y a pas mal de monde mais on n’est pas press\u00e9. La nuit est tomb\u00e9e, et on part manger sans plus attendre un ph\u00f2 \ud83e\udd70. \u00c7a fait quand m\u00eame 9 mois qu’on en a pas mang\u00e9. C’\u00e9tait pas aussi bon que les ph\u00f2 du nord du pays (on met \u00e7a pour attirer les bonnes faveurs d’Annie \ud83d\ude01\ud83d\ude09) mais on s’est quand m\u00eame r\u00e9gal\u00e9. On rentre \u00e0 l’h\u00f4tel dormir \ud83d\ude34.<\/p>\n\n\n\n

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S\u00e0i G\u00f2n – Finalement un Ph\u00f2 \ud83e\udd24<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

R\u00e9veil vers 10h le 1er mars et on passe un bon moment \u00e0 planifier l’itin\u00e9raire du Vietnam dans les grosses lignes. On a que 30 jours \ud83d\ude33. \u00c7a para\u00eet toujours \u00eatre beaucoup quand on planifie, mais vraiment pas grand chose au final \ud83d\ude0a. On part vers midi visiter la ville et on prend le bus pour aller directement manger dans un restaurant recommand\u00e9 par Annie et Gab \ud83d\udc4c\ud83e\udd24. Ils nous ont donn\u00e9 assez de recommandation de restaurants pour pouvoir passer 3 mois au Vietnam sans aller deux fois dans le m\u00eame \ud83e\udd23\ud83e\udd17. Et nous, on est tr\u00e8s content de se laisser guider et de ne pas avoir \u00e0 chercher \ud83d\ude07. On arrive donc dans le resto o\u00f9 personne ne parle anglais et on se d\u00e9brouille pour commander un C\u01a1m \u0111\u00f9i g\u00e0 n\u01b0\u1edbng t\u00f4i pour July et un C\u01a1m s\u01b0\u1eddn non pour Basile \ud83d\ude0b. On vous laissera regarder sur internet ce que \u00e7a veut dire, on a la flemme de traduire \ud83d\ude43. C’\u00e9tait bon en tous cas, et on va prendre directement un bubble tea \ud83e\uddcb pour attaquer le tour de la ville. Il fait quand m\u00eame bien trop chaud \ud83e\udd75, on se r\u00e9jouit de monter dans le nord, o\u00f9 les temp\u00e9ratures devraient \u00eatre plus fra\u00eeches \ud83d\ude42\u200d\u2195\ufe0f.<\/p>\n\n\n\n

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S\u00e0i G\u00f2n – C’est diff\u00e9rent du Sacr\u00e9 C\u0153ur de Paris <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On commence par se balader le long de la rivi\u00e8re pour patienter jusqu’\u00e0 l’ouverture de l’\u00e9glise du Sacr\u00e9-C\u0153ur de Tan Dinh. Ils ne l’ont jamais ouverte et on se contente de la voir de l’ext\u00e9rieur \ud83d\ude05. On continue pour aller voir la cath\u00e9drale Notre-Dame de Sa\u00efgon qui est en r\u00e9novation \ud83e\udd28. On passe voir la poste, un ancien b\u00e2timent colonial avec une tr\u00e8s belle architecture \ud83d\ude0a, et on continue la balade en passant devant l’h\u00f4tel de ville colonial fran\u00e7ais \ud83c\uddeb\ud83c\uddf7. On traverse le parc en profitant des statues de dragon \ud83d\udc32\ud83e\udd70, on prend une petite boisson et on va se poser pr\u00e8s du fleuve un moment. On termine la visite en passant par un march\u00e9 pour touristes. On passe \u00e0 l’h\u00f4tel et on sort directement manger un B\u00f9n b\u00f2 hu\u1ec1 avec des B\u00e1nh c\u00e1nh. C’\u00e9tait trop bon \ud83e\udd24\ud83e\udd70\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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S\u00e0i G\u00f2n – Un pont <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On se l\u00e8ve tard le 2. Aujourd’hui, on quitte la ville pour rejoindre \u0110\u00e0 N\u1eb5ng, qui se trouve \u00e0 m\u00eame pas 20h de train \ud83d\ude2c. La porte \u00e0 c\u00f4t\u00e9 quoi \ud83d\ude02. On quitte l’h\u00f4tel et on fait un stop dans une sandwicherie de B\u00e1nh m\u00ec r\u00e9put\u00e9e. On fait 20min d’attente et on en prend 3 \ud83d\ude0a. En voyant la taille, on aurait d\u00fb en prendre que deux, ils sont \u00e9normes \ud83d\ude33. On prend le bus pour rejoindre la gare, on se partage le premier B\u00e1nh m\u00ec, qui contient litt\u00e9ralement que de la viande \ud83d\ude2c. Et beaucoup. Heureusement, on a un petit paquet de pickles pour compl\u00e9ter \ud83d\ude01. On en mange un demi chacun et on est rempli \ud83d\ude05.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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S\u00e0i G\u00f2n – Bonne ann\u00e9e lunaire \u00e0 tous ! <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le train part \u00e0 l’heure \u00e0 15h. On a pris des lits couchettes dans une cabine de 6 personnes \ud83e\udd17. Ils sont, sans surprise, trop petits pour Basile mais \u00e7a ira pour une nuit \ud83d\ude02. Pour \u00e9viter d’avoir des gens qui escaladent nos lits, on a pris ceux du haut. Basile a d\u00fb s’assommer une dizaine de fois contre le plafond \ud83d\ude05\ud83d\ude02. Le gros d\u00e9faut \u00e9tait de ne pas avoir une vue dehors. Le lits \u00e9taient trop haut par rapport \u00e0 la fen\u00eatre, mais compte tenu que presque 10h sur les 19h de trajet se font de nuit, c’est pas trop grave \ud83e\udd37\u200d\u2640\ufe0f\ud83d\ude0a. On mange un deuxi\u00e8me B\u00e1nh m\u00ec avant de tenter de dormir \ud83d\ude34. Basile passe une nuit mieux qu’en bus, mais pas beaucoup. C’est la grosse fatigue \ud83e\udd71 quand on arrive vers 10h \u00e0 \u0110\u00e0 N\u1eb5ng. On rencontre un vietnamien qui a \u00e9tudi\u00e9 3 ans \u00e0 Paris et qui vient de Hu\u1ebf \ud83d\ude01. Il nous donne plein d’adresses de resto et de choses \u00e0 voir \ud83e\udd70.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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S\u00e0i G\u00f2n – Il ne faut surtout pas se lever en sursaut sous peine de vite se rendormir <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n