Hô Chi Mình City
Lieux : Hô Chi Mình City (Vietnam)
Dates : 29 Février au 2 Mars 2024
On arrive le 29 février à la frontière du Vietnam 🇻🇳, après une sortie tout en douceur du Cambodge 🇰🇭. Le chauffeur prend les passeports de tous les passagers, nous fait sortir les valises, nous dit de le suivre et par en courant 😳. On le suit tant bien que mal et on le retrouve en train de dépasser une file entière de gens pour aller donner l’intégralité des passeports au douanier 😅🤣. Ça n’a l’air de choquer personne 🤷♀️. On attend que le douanier tamponne la quinzaine de passeports et le chauffeur les distribue au fur et à mesure. On reçoit le nôtre en dernier et on passe la frontière et c’est tout 😳🤔. On était surpris que ça se passe aussi bien et amusé qu’on ait jamais dû se présenter à qui que ce soit 🤣. On remonte dans le bus et nous voilà au Vietnam 🇻🇳😍 !
Le trajet en bus prend encore bien 2h, avec un changement pour un minivan une fois arrivé dans la périphérie. Vu la densité du trafic, c’est nécessaire 😅. A notre bonne surprise, on se fait déposer dans le quartier de l’hôtel, on n’a même pas 10 min de marche 🤗. On arrive devant l’hôtel et surprise, le portail est fermé à clé et personne ne répond à l’interphone… 🙄 C’est dommage, la journée était presque parfaite 🤷♀️. On attend bien 40 min dans la rue que le propriétaire se réveille 😪. C’était l’heure de la sieste visiblement 😅. On est finalement arrivé à Hô Chi Minh, connu aussi sous le nom de Sài Gòn avant sa capture par le nord du Vietnam. On part en faire une petite sieste 😴 à notre tour.
On part en fin d’aprèm afin de retirer de l’argent, acheter une carte sim et bien évidemment trouver un bubble tea 🧋. On commence par trouver un bancomat et pour une fois, il n’y a pas de taxe pour retirer 🤑😍. Ça fait plaisir. On trouve un bubble tea et on va ensuite acheter une carte sim 📲. Ça prend un moment car il y a pas mal de monde mais on n’est pas pressé. La nuit est tombée, et on part manger sans plus attendre un phò 🥰. Ça fait quand même 9 mois qu’on en a pas mangé. C’était pas aussi bon que les phò du nord du pays (on met ça pour attirer les bonnes faveurs d’Annie 😁😉) mais on s’est quand même régalé. On rentre à l’hôtel dormir 😴.
Réveil vers 10h le 1er mars et on passe un bon moment à planifier l’itinéraire du Vietnam dans les grosses lignes. On a que 30 jours 😳. Ça paraît toujours être beaucoup quand on planifie, mais vraiment pas grand chose au final 😊. On part vers midi visiter la ville et on prend le bus pour aller directement manger dans un restaurant recommandé par Annie et Gab 👌🤤. Ils nous ont donné assez de recommandation de restaurants pour pouvoir passer 3 mois au Vietnam sans aller deux fois dans le même 🤣🤗. Et nous, on est très content de se laisser guider et de ne pas avoir à chercher 😇. On arrive donc dans le resto où personne ne parle anglais et on se débrouille pour commander un Cơm đùi gà nướng tôi pour July et un Cơm sườn non pour Basile 😋. On vous laissera regarder sur internet ce que ça veut dire, on a la flemme de traduire 🙃. C’était bon en tous cas, et on va prendre directement un bubble tea 🧋 pour attaquer le tour de la ville. Il fait quand même bien trop chaud 🥵, on se réjouit de monter dans le nord, où les températures devraient être plus fraîches 🙂↕️.
On commence par se balader le long de la rivière pour patienter jusqu’à l’ouverture de l’église du Sacré-Cœur de Tan Dinh. Ils ne l’ont jamais ouverte et on se contente de la voir de l’extérieur 😅. On continue pour aller voir la cathédrale Notre-Dame de Saïgon qui est en rénovation 🤨. On passe voir la poste, un ancien bâtiment colonial avec une très belle architecture 😊, et on continue la balade en passant devant l’hôtel de ville colonial français 🇫🇷. On traverse le parc en profitant des statues de dragon 🐲🥰, on prend une petite boisson et on va se poser près du fleuve un moment. On termine la visite en passant par un marché pour touristes. On passe à l’hôtel et on sort directement manger un Bùn bò huề avec des Bánh cánh. C’était trop bon 🤤🥰
On se lève tard le 2. Aujourd’hui, on quitte la ville pour rejoindre Đà Nẵng, qui se trouve à même pas 20h de train 😬. La porte à côté quoi 😂. On quitte l’hôtel et on fait un stop dans une sandwicherie de Bánh mì réputée. On fait 20min d’attente et on en prend 3 😊. En voyant la taille, on aurait dû en prendre que deux, ils sont énormes 😳. On prend le bus pour rejoindre la gare, on se partage le premier Bánh mì, qui contient littéralement que de la viande 😬. Et beaucoup. Heureusement, on a un petit paquet de pickles pour compléter 😁. On en mange un demi chacun et on est rempli 😅.
Le train part à l’heure à 15h. On a pris des lits couchettes dans une cabine de 6 personnes 🤗. Ils sont, sans surprise, trop petits pour Basile mais ça ira pour une nuit 😂. Pour éviter d’avoir des gens qui escaladent nos lits, on a pris ceux du haut. Basile a dû s’assommer une dizaine de fois contre le plafond 😅😂. Le gros défaut était de ne pas avoir une vue dehors. Le lits étaient trop haut par rapport à la fenêtre, mais compte tenu que presque 10h sur les 19h de trajet se font de nuit, c’est pas trop grave 🤷♀️😊. On mange un deuxième Bánh mì avant de tenter de dormir 😴. Basile passe une nuit mieux qu’en bus, mais pas beaucoup. C’est la grosse fatigue 🥱 quand on arrive vers 10h à Đà Nẵng. On rencontre un vietnamien qui a étudié 3 ans à Paris et qui vient de Huế 😁. Il nous donne plein d’adresses de resto et de choses à voir 🥰.
