Bakas
Lieux : Bakas (Indonésie)
Dates : 19 au 21 Novembre 2023
On arrive à Bakas en tout début d’après-midi après un trajet en voiture pas très passionnant. On arrive chez notre hôte, Made 🤗. C’est une maison traditionnelle avec plein de petits bâtiments et le temple dans l’arrière cours. Basile part directement de coucher 😴 car ça ne va pas fort tandis que July papote un moment avant d’opter également pour une sieste 😁.
On se réveille vers 16h, avec des crêpes avec coco caramélisé et du thé pour une petite collation 😋. On va ensuite voir avec elle les champs de sa famille et leur petite ferme. Ils possèdent une dizaine de vaches 🐄 qu’ils engraissent afin de les revendre et quelques champs où ils cultivent du maïs 🌽 en alternance avec le riz 🌾. On regarde le coucher du soleil derrière les nuages 🌅 avant de retourner au logement.
On a le droit à trois danses différentes en guise de bienvenue 💃, faite par les enfants du village et également une de ses filles. C’était très chouettes et intéressant de voir une représentation de danse traditionnelle 🥰.
On mange un chouette repas constitué de légumes, riz et poulet sauce aigre douce avant d’aller dormir 😴.
On se réveille vers 6h30 pour accompagner Made au marché du village. On va y acheter de quoi fabriquer des offrandes, et de la nourriture pour le cours de cuisine du soir 👩🍳👨🍳. Le marché était tout petit mais rigolo, c’était sympa de voir les locaux s’activer autour des étales. On rentre prendre le petit déjeuner à base de crêpes, pancakes 🥞 et gâteaux de riz avec de la noix de coco râpée 🥥😋. Puis on revêtit un habit traditionnel pour aller se faire purifier par un prêtre hindou 🙏.
Il se trouve deux maisons plus loin, heureusement car Basile est proche du décès 😅. On participe ensuite à la cérémonie et on est un peu perdu sur ce qu’il faut faire mais il paraît qu’on s’en est pas trop mal sorti 😄😂. Le prêtre commence par nous arroser la tête avec une eau infuséaux encens et fleurs, puis on doit la boire trois fois et également se nettoyer le visage avec, trois fois. Il nous colle du riz 🍚 sur le front et dans le creux du cou, avant de nous mettre une sorte de couronne en feuille de bananier avec des fleurs autour de la tête 🌺. Finalement, ils nous mets un petit bracelet tressé de trois fils de couleurs rouge blanc et noir, présentant les trois divinités 🙏.
On retourne au logement et Basile part dormir toute la journée 😴. July se retrouve à faire toutes les activités seule. Elle commence par faire le cours de création d’offrandes 🙏🌺. Les hindous font énormément d’offrandes tous les jours, et Made en prépare 25 petites avec la première cuisson de riz de la journée, puis 25 autres avec des fleurs pour le soir 🤩. Et ça chaque jour 😳. A certaines occasions, tels que la nouvelle lune ou demi-Lune, il faut en faire 50, voir 100 🤯. Autant dire que c’est du boulot 💪😤. July commence donc à tresser un petit panier avec des feuilles de bananes, dans lequel elle dispose quatre types de pétales de fleurs, en fonction des points cardinaux. D’une main de maître, elle finit son œuvre alors que Made on a déjà fait 10 😅😂.
Elle part ensuite avec le fils de Made pour aller visiter un temple, ainsi que le palais du roi. Ça retrace l’histoire de Bali, avec sa colonisation par les hollandais 🇸🇽 et les japonais 🇯🇵 par la suite. Elle apprend également comment fonctionne la hiérarchie et un peu plus sur les différentes divinités et la religion hindou en général. Elle part ensuite visiter un grand marché local où elle est littéralement la seule touriste 🤗✌️. De qui plus est, elle porte l’habit traditionnel et les marques de la purification. Autant dire qu’elle était l’attraction de tous les locaux, qui étaient émerveillés par le fait qu’elle ait fait la purification 🥰. Le marché était sympa, avec une bonne moitié dédiée aux offrandes. Malheureusement, elle n’achètera rien car elle a confondu les coupure de 10’000 et 100’000 IDR 🤑 et se retrouve du coup avec 10x moins d’argent que prévu 😅🤦♀️🤷♀️. Elle verra également le marché au poisson, et comment ils sont préparés afin de pouvoir être conservés 🐟🐠. Finalement elle va voir d’autres champs de la famille, où elle en apprend plus sur l’agriculture locale.
Retour à l’établissement où Made nous a fait un repas de midi 😋. C’était pas compris de base, mais elle a eu pitié de Basile qui n’arrive plus à bouger 😅. On a mangé un riz frit avec des beignets de légumes 😍. L’après midi est orienté détente avec du repos et également un massage d’une heure pour July et de 30min pour Basile 💆♀️💆♂️. Finalement la dernière activité est un cours de cuisine 👩🍳👨🍳. On prépare trois recettes différentes : des croquettes de patates 🥔, du poulet cuit à la vapeur 🍗 dans des feuilles de bananiers et également un mix de légumes et noix de coco 🥥, assaisonné avec du sambal matah 🤤. On s’est bien amusé et on s’est régalé 😋. On discute encore un bon moment avec Made pendant que son fils et ses potes apprennent à jouer d’un authentique instrument balinais.
On se réveille vers 9h le 19. Basile va mieux mais c’est pas encore ça. On prépare nos affaires et pour le déjeuner, on se fait servir des petits cakes recouverts de chocolat pour le petit déjeuner. Made en a fait 8x trop et nous donne le reste à l’emporter 🥰. Compte tenu qu’elle se rend à Ubud pour aller voir de la famille, elle nous prend avec, vu que c’est notre prochaine destination 🤗. Finalement, c’était super cool de pouvoir se mêler à la vie locale et c’était très agréable de se faire accueillir les bras ouverts 😊🥰. Dommage que Basile ait été malade, mais au moins July a bien pu profiter 🤗 !