Manille P2
Lieux : Manille (Philippines)
Dates : 9 au 13 Novembre 2033
Retour à Manille après un trajet en avion tranquille. Une fois de plus, il a un peu de retard, mais rien de trop grave. On récupère nos sacs et on prend un Grab pour l’hôtel. On n’a pas repris le même car on voulait être plus proche du centre historique de Intramuros 😁. On arrive à l’hôtel vers 21h30 et on se fait livrer un repas coréen 🇰🇷 correct mais pas incroyable, on a hâte d’y être vraiment.
Le temps n’est vraiment pas incroyable le 10. On passe la journée dans la chambre à faire de la planification et notamment à regarder pour faire le Open Water Diver en Indonésie 🤗🥰. Basile se débrouille bien en snorkeling, mais July n’a pas la capacité de descendre aussi bas que lui 😐. Et compte tenu qu’il y a plein de sites incroyables en Asie et que le prix de la formation est bien plus abordable qu’en Suisse, c’est le bon moment 😇. On contacte Nico Dives Cool 🤩 sur la recommandation d’un ami (Merci Alain :)) et on prévoit de faire la formation du 16-18 à notre arrivée à Denpasar. July fera également la remise à niveau.
On décide de profiter d’une éclaircie 🌤 pour tenter de quand même sortir un coup et on a faim. On se balade 10min et on trouve une petite canteen plutôt sympas. On mange bien et on continue encore un petit peu jusqu’à ce qu’il recommence à pleuvoir 🌧 et que July s’érafle le genou dans un mur 😅😭. On prend un bubble tea 🧋 pour oublier et on retourne à l’hôtel.
On voulait se faire livrer un petit truc à manger, mais il y a plus d’internet dans l’hôtel 💩. On se rabat sur la solution du faible, qui consiste à aller acheter des nouilles instantanées au 7-eleven. Il y a des jours plus compliqués que d’autres 😅.
Le 11, le temps est bien meilleur mais on est en mode rien faire. Ça fait du bien. On finit par quand même sortir en milieu d’aprem pour aller faire un tour plus conséquent que la veille. On s’arrête directement dans une boulangerie 🥐🍰 pour acheter notre petit déjeuner de 14h et on marche en direction de la mer 🌊. On traverse le quartier coréen et on repère plein de restos qui sont des BBQ coréen 🇰🇷. On va définitivement venir manger ici 😋🥰. On profite de faire un peu de repérage en essayant de voir lequel des restos à le plus de coréen à l’intérieur, ce qui est toujours une valeur sûre 😇. On finit par rejoindre la jetée, mais la plage est fermée. On remonte donc le long de la route jusqu’au grand parc qui fait frontière entre le quartier où l’on dort et Intramuros. On décide juste de visiter le parc et de réserver le quartier historique pour le lendemain. On profite de bien se balader dans le parc en allant voir le mémorial du Dr. Jose P. Rizal, le jardin chinois 🇨🇳 et le jardin japonais 🇯🇵.
On se pose un moment pour se relaxer et se rafraîchir avant de retourner à l’hôtel. On prend sur le chemin du retour un petit encas dans un street food, des boulettes de poissons arrosées de sauces aigre piquantes 😋, ainsi qu’un bubble tea 🧋. Finalement, on a marché 4h. C’est dur de rien faire… 😂 Comme Internet est revenu, on commande des dims sums 🥟 pour le repas du soir avant d’aller dormir 😴.
Le 12, c’est le grand jour de la visite de la ville. En même temps on part demain donc c’est un peu le dernier moment aussi 🫣. On ne s’est pas réveillé tôt et on part directement à pied pour aller voir le centre historique Intra Muros. C’est à 40min de marche et on voulait trouver quelque chose à déjeuner sur le chemin. On trouve une petite boulangerie et on goûte quelques pâtisseries locales avant de continuer. On traverse deux-trois quartiers et à nouveau le parc pour finir par pénétrer dans le quartier historique.
Le changement d’architecture est radical 😍. On voit tout de suite l’influence de la colonisation espagnole 🇪🇸. On passe voir une première église avec une belle architecture baroque mais on n’y entre pas car il y a une messe 🙏. On continue à se balader en passant devant la Villa, célèbre maison, et dans un marché de rue. C’était très drôle d’entendre des chansons de Noël 🎄🎅, d’autant plus qu’il fait bien 30°C 🥵. Ça change des Noëls en Suisse 😂.
Le prochain point d’intérêt est la Cathédrale de Manille. Elle à été construite en 1581 (en bambou) puis reconstruite en pierre en 1591 et a été détruite quasi complètement 7 fois par des incendies, tremblements de terre, typhons ou encore par la guerre 😳. Actuellement, la 8ème version tient toujours debout depuis 1958 🙏 et est plutôt jolie.😁
On passe un moment dedans avant d’aller voir le fort de Santiago. Après avoir payé l’entrée, on commence la visite par traverser les jardins. On arrive à l’intérieur du fort et on va voir le musée consacré au Dr. Jose P. Rizal, un écrivain célèbre ✒️. Il s’est fait tuer en tant que martyr lors de la révolution philipinienne. On passe encore un moment à visiter le donjon. On peut voir le fleuve et le quartier chinois 😊. Avec le coucher de soleil 🌅, ça rend bien.
La nuit tombante, on se prépare à rentrer à l’hôtel lorsqu’on constate qu’il y a un spectacle de danse 💃🕺. Celui- ci est donné gratuitement tous les dimanches soirs 🤗. Une fois de plus, on a bien fait de ne rien faire le jour précédent 😁. Les chorégraphies et les musiques jouées par l’orchestre sont très sympas, même si on trouve un peu triste la forte influence espagnole qui en ressort 🤷♂️.
Il fait nuit quand le spectacle se termine. En même temps le soleil se couche à 17h, donc ça aide pas trop 😬. On commence à avoir bien la dalle, on s’oriente donc vers le quartier coréen 🇰🇷 que l’on a traversé la veille. C’est pas tout près, mais on ne sera que plus affamé pour le resto 😉. Il commence à pleuvoir, mais prêt à tout, on a bien sûr pris le parapluie ☔️👍. Ce soir c’est BBQ coréen à volonté 😋🥰 ! C’est pas très philippin, mais on avait un peu trop de cash, donc bon, autant se faire plaisir 😍. En tous cas, c’était super bon. On a même réussi à seulement trop manger, car on doit quand même marcher encore 20min. De retour l’hôte, on s’écroule dans le lit 😴.
Le 13 est le dernier jour aux Philippines. L’avion pour l’Indonésie part tard à 20h, mais il pleut 🌧. On passe donc le plus de temps possible dans l’hôtel avant de partir manger un petit truc en ville. Avec le repas de la veille, on n’a pas très faim mais quand même 😆. Une fois de retour à l’hôtel à 14h, on prend un taxi pour aller directement à l’aéroport 🛩. On a vu ce qu’on voulait à Manille, donc autant continuer la lancée du rien faire.
On arrive à l’aéroport à 15h après avoir bravé les bouchons et la circulation infernale, on check-in les sacs à dos 🎒, passe la sécurité et on se prend une pizza 🍕 dans le seul resto du terminal. On fait le visa en ligne pour l’Indonésie, pour espérer passer moins de temps à l’aéroport et on glande jusqu’à ce que l’avion parte, avec une petite demie heure de retard 😁.
Finalement, on a passé 2 chouettes semaines aux Philippines 🥰. C’était pas les plus actives que l’on a fait, mais entre la météo 🌧 et la maladie de July 🤒, c’était nécessaire de se reposer. Palawan était une très belle découverte 😍. On se l’est fait recommander plusieurs fois et ça ne nous a pas déçu 😇. La rivière souterraine de Puerto Princesa et le tour des îles en bateau à El Nido était fantastique 🤩. On voulait aller voir un des deux volcans proches de Manille. Malheureusement, un était beaucoup trop loin et trop cher, tandis que l’autre est à moitié fermé depuis une récente éruption 🌋. Manille quant à elle, n’était pas la ville la plus incroyable (ni très propre, ni très organisée) mais le quartier historique était sympa 🤗. La nourriture locale n’était pas non plus la meilleure. Les viandes en sauce sont très bonnes, mais très peu de légumes et surprenamment peu de fruits 🤷♀️. Si on revient, on irait directement se perdre sur les îles 🥰.